Состоялся круглый стол в рамках "Здравница 2023"

30 мая состоялся круглый стол "Питание и здоровье. Интеграция HealthNet и FoodNet на региональных рынках индустрии гостеприимства" в рамках "Здравница 2023". 
Темы выступлений были следующие: 
1.Значение категории Healthy food для современного пищевого производства 
2.Интеграция рынков ХелсНет и ФудНет в сфере здорового персонализированного питания
3.Рынок функционального питания: тренды и перспективы
4.Какие функциональные продукты питания на современном этапе нужны большинству населения 
5.Биотехнологии для медицины: применение микроэлементов 
и др.

Мероприятие проводится в рамках реализации программы по развитию направления Национальной технологической инициативы "Хелснет" при поддержке Фонда поддержки проектов Национальной технологической инициативы и Министерства науки и высшего образования Российской Федерации